Orden a viva voz :
- Marchando una de jamoncito rico !!

Respuesta a viva voz :
"Oído cocina".

En los bares y restaurantes españoles estas son las voces (a viva voz) con las que se comunican entre ellos los camareros (barra o mesas) y los cocineros.

"Oído cocina" = orden recibida y oída en la cocina, tras lo cual, el cocinero procede a elaborar la comanda (jamón, calamares, chopitos, o lo que sea ...).

Orden a viva voz :
- "Marchando una de" jamoncito rico !!
- "Marchando una de" chopitos !!
- "Marchando una de" rabas !!
- "Marchando una de" calamares !!

Respuesta :
'Oído cocina' (o simplemente 'marchando').

En los bares y restaurantes españoles estas son las voces (a viva voz) con las que se comunican entre ellos los camareros (barra o mesas) y los cocineros.

"una" se refiere a 'una ración' (o 'un plato' de algo) :
"Marchando una de calamares" = cocinero, hágame una ración de calamares (porque me lo ha solicitado un señor cliente).

- Vos no podés jugar en una "cancha" : todavía sos muy chico.
(ESP : Tu no puedes jugar en un campo de futbol : todavía eres muy pequeño).

En la Argentina y en otros países del Cono Sur así se denomina al terreno de juego donde se practica el futbol.

Sin embargo en España (desde donde hago el aporte) "cancha" es una palabra no muy habitual que cuando se utiliza se refiere a una superficie con pavimento de madera, plástico etc., pero NO para un terreno de tierra y hierba (y barro).

En Venezuela, a las mujeres muy altas y muy delgadas, flacas y desgarbadas, les apodan “Vitola”, por el personaje “Vitola” de la actriz Fannie Kaufmann, del cine mexicano, gran compañera de comicidades del genial Tin Tan. “Has visto hoy por acá a la flaca Vitola??”.
Los Corraleros de Majagual y Calixto Ochoa (ambos de Colombia), popularizaron a fines de los 60 “La Guaracha de Vitola”, sonó fuerte en la radio de la época. https://www.youtube.com/watch?v=cH44pXap1DM

- Mi coche es una joya : "gasta menos que un mechero".
(Lat.Am. : Mi carro es bien chévere : consume menos que un briqué).

Expresión popular. Se usa mucho al referirse a coches.

En Venezuela me imagino que esta expresión está fuera de contexto porque allá no tienen estos tipos de problemas (de combustible, me refiero), ¡tienen otros! ...

- No puedo ir al futbol porque estoy "canino".
(Lat.Am. : No puedo ir a ver futból porque no me alcanza la platica).

Se usa coloquialmente bastante en Madrid y Andalucía : mitad sur del país.

Chiriguare: Personaje de ficción del oriente venezolano de origen indígena prehispánico, animal mitológico que vivía en la laguna de Campoma (Cariaco, estado Sucre), es una danza folclórica infantil, los niños la representan con frecuencia en las escuelas primaras.

https://www.youtube.com/watch?v=NUxEAvQ3ud8

EL CHIRIGUARE

Folclore Tradicional

Cerca’e la laguna
sale el chiriguare,
con rabo de burro
y boca de bagre.
Dicen los vecinos
del pueblo’e Campoma
que tiene pezuña
y tiene corona.
Estribillo
Chiriguare, chiriguare,
zamurito te va comé.
El brujo Machuco
con sus dos peones
mata al chiriguare
con sus oraciones.
Sale el zamurito
que estaba escondío
bailando un joropo
se comió al podrío.
Chiriguare, chiriguare,
zamurito te va comé,
te va comé, te va comé...

En Venezuela la expresión “sapo rabúo” (sapo con rabo, o sapo rabudo) es un despectivo para referirse a una persona muy engreída que se las da de importante sin serlo, o que se cree que es más importante de lo que es y trata a los demás con displicencia, es una expresión muy vieja, centenaria, no me imagino cómo se originó por que es sabido que los sapos no tienen cola o rabo, me imagino que es precisamente la contradicción de creerse un sapo “rabúo” cuando éstos no existen, se las da de importante, “ese nuevo obrero es insoportable, se las da sapo rabúo, nos trata (a los demás obreros) como de segunda, ni que él fuera el ingeniero jefe de la obra”.

El “perraje” en Venezuela es la clase social marginal, de más bajos ingresos, mal vestida, mal educada, de modales toscos y ordinarios, “yo no voy por ese barrio, porque allí lo que vive es puro perraje (solo gente de baja clase)”.

“Distancia y categoría” es una expresión de “El Musiú” de la Cavalerie, usada en sus narraciones del beisbol, se usa para indicar que alguien siempre debe mantener la compostura y la elegancia, sin importar las circunstancias, “distancia” en el sentido de evitar la excesiva confianza en el trato y “categoría” es la elegancia en los modales de la persona.