Una humita es similar a un tamal (maíz envuelto en hojas de choclo). La corbata de humita o simplemente humita se parece a la comida.

Ejemplo:

Se ven pocos comensales en el "Arrocet", el último restaurante de la cuadra, con su oferta de pescados y mariscos servidos por garzones de humita, camisa blanca y chaleco negro.