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Enviada por Guasabalon hace más de 5 años
Categoría: Comidas y Bebidas
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Guasabalon dice:
La "guasacaca" es una salsa parecida al guacamole de los mexicanos, pero mucho mas sabrosa.

Receta:

Ingredientes1 pimentón verde
4 dientes de ajo
1 ramito de perejil
4 cdas. de mayonesa
Pimienta a gusto
Sal a gusto
1 cdta. de mostaza
1 cda. de vinagre
1 cda. de aceite

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la procesadora y procesar hasta obtener una mezcla cremosa. Las cantidades de aceite y vinagre pueden variar a gusto.

Si le agrada una salsa menos homogénea, puede picar a cuchillo los ingredientes, y luego mezclarlos.


ejemplo:

"échale guasacaca a la carne que está de rechupete"
Enviada hace más de 5 años
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Charly dice:
La guasacaca es con aguacate.
Enviada hace aprox 1 año


Otra forma de decir salsa venezolana
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Otro significado para guasacaca
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La Real Academia
de la Lengua Española

guasacaca