corbullón
Mini_cantarrana
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Enviada por cumanes hace más de 4 años
Categoría: Comidas y Bebidas
Mini_cantarrana
cumanes dice:
El “corbullón” es un plato de pescado originario de la isla de Córcega, Francia y muy popular en Carúpano, Venezuela. Carúpano recibió una gran inmigración corsa el Siglo XIX, quienes se dedicaron al cultivo y exportación a Alemania (Hamburgo) de café, tabaco y cacao; es un guisado de pescado y se prepara con mero (preferentemente) u otro pescado de carne blanca y firme.
Enviada hace más de 4 años


Otra forma de decir plato de pescado guisado
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Otro significado para corbullón
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La Real Academia
de la Lengua Española

corbullón