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Mini_cantarrana
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Enviada por cumanes hace más de 2 años
Categoría: Comidas y Bebidas
Mini_cantarrana
cumanes dice:
“Cocuy de penca” es un bebida destilada de Venezuela obtenida a partir del procesamiento del tallo homónimo, cabeza o cormo (la piña) de la especie vegetal Agave cocui, planta autóctona del trópico seco suramericano, extraída por los campesinos artesanos de la vegetación natural (también hay plantaciones comerciales) principalmente en Venezuela en los estados Lara y Falcón desde tiempos precolombinos, es una bebida obtenida directamente a partir de los mostos fermentados y posteriormente destilados del Agave cocui Trelease, puede ser añejado en barriles de roble, mejorando en mucho su calidad y sabor, "cocoy añejo". Es conocido como "El Tequila de Venezuela", ya que su proceso de obtención y sabor es parecido al del tequila mexicano.
Enviada hace más de 2 años


Otra forma de decir bebida alcohólica extraída del agave cocuy venezolano
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Otro significado para cocuy de penca
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