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picante criollo
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ajicero

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Enviada por Charly hace 5 meses
Categoría: Comidas y Bebidas
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Charly dice:
El llamado picante criollo es una mezcla de vegetales (cebolla, pimiento, ají dulce, ají picante, chirel, etc.), todo macerado en una mezcla de salmuera con vinagre y unos granos de pimienta blanca y negra que le da su característica pungencia.

El líquido se suele añadir principalmente a los sancochos de gallina, res y/o mondongo.
Enviada hace 5 meses


Otra forma de decir ajicero
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Otro significado para picante criollo
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