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queso churuguara

Ejm:

Es una variante del famoso "queso blanco duro" típico de Venezuela que se usa para rallar o bien cortándolo en lascas friéndolo o haciéndolo a la plancha.

El nombre proviene de la población de Churuguara, estado Falcón.

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churrasco santa bárbara

Ejm:

Es un plato que se elabora con filetes de solomo de cuerito asado a la parrilla que se acompaña con plátano maduro horneado y queso palmita o Palmizulia.

Se prepara principalmente en el Zulia, en la sub-región del Sur del Lago.

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pollo mechado

Ejm:

El pollo se puede preparar mechado de manera análoga a la carne mechada, sólo que este toma menos tiempo para cocerse y se ablanda rápidamente.

El corte ideal del pollo para prepararlo es la pechuga.

Con el mismo se rellenan empanadas y arepas, en el caso de estas últimas si se acompañan de queso gouda rallado grueso se hace llamar arepa catira. También se puede servir con arroz blanco como almuerzo.

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chocozuela

Ejm:

Este corte de carne de res se ubica por encima del pollo de res, ubicado justamente sobre la ubre del animal.

Es usado para filetearlo en forma de bistecs o para molerlo y obtener carne molida, la cual se puede preparar guisada para rellenar empanadas o pastelitos, hacer salsa bolognesa para pastas o amasarse y preparar hamburguesas.

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solomo de cuerito

Ejm:

El solomo de cuerito es un corte obtenido del costillar de res del lado del lomo del animal.

Es uno de los cortes usados para hacer parrilla junto con la punta trasera y también se usa para hacer bistecs.

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muchacho redondo

Ejm:

Es un corte de carne bovina de forma cilíndrica.

Con él se prepara el famosísimo asado negro

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pinza caimán

Ejm:

Las pinzas tipo caimán son aquellas de metal con resortes y mandíbulas largas y dentadas. Se pueden poner o quitar con facilidad para hacer contacto eléctrico, estas pinzas son de múltiples usos en la electrónica, en laboratorios o talleres de reparación. Las pinzas caimán grandes se encuentran en cargadores de baterías, mientras que las más pequeñas a menudo se usan para las puntas de los dispositivos de pruebas en electricidad o electrónica, Algunas pinzas tipo caimán especializadas están disponibles para trabajar con componentes miniatura y circuitos integrados y otras se usan comúnmente como conexión a tierra en las puntas de los equipos de pruebas como osciloscopios y multímetros. http://www.innovative.com.mx/pinzas-de-caiman/

Mini_cantarrana   Enviada por cumanes hace aprox 20 horas
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pirulino

Ejm:

En Venezuela, le dicen “pirulino” (femenino: pirulina) a aquellas personas que tienen muy poca ropa y siempre andan con la misma camisa y el mismo pantalón, “Mira mi’jo,. a ver si te compras algo de ropa para ir al trabajo, siempre vas como Pirulino, con la misma ropa, ya parece que los usas como un uniforme de todos los días”. Es una voz de origen colombiano, “El baile del Pirulino” lo baila Pedro el escamoso, interpretado por el actor colombiano Miguel Varoni. https://www.youtube.com/watch?v=m6uWQX9vOI8, esa canción se bailó mucho en Caracas en el 2000, 2005.

Mini_cantarrana   Enviada por cumanes hace aprox 21 horas
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cuatro lochas

Ejm:

Los obreros se matan trabajando para ganarse cuatro lochas.

No fueron cuatro lochas lo que se perdieron.

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del coño

Ejm:

¡Ese perro del coño me LAMBIÓ* la empanada!


*Lambió: Forma arcaica del verbo "lamer".

Mini_xurq5bp3vy_0   Enviada por Charly hace aprox 23 horas
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