Charly

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Aportes Recientes en tuBabel:

Definición para maicena en Venezuela

La llamada "maicena" es el almidón de maíz enriquecido con vitaminas y minerales.

En Venezuela se expende bajo la marca Maizina Americana, propiedad de Alfonzo Rivas y Compañía.

Es usada como espesante de alimentos.


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para tortica en Venezuela

Las "torticas" son preparaciónes hechas generalmente con harina de trigo (si bien también es posible usar en su lugar harina de arroz, fécula de maíz, almidón de yuca, etc.) que se mezcla con huevo, leche (o agua), sal y un poco de azúcar (si se quieren dulces, puede sustituirse por un poco de papelón rallado o molido) y se fríe en aceite o se cuece a la plancha en una sartén apenas engrasada.

A diferencia de las panquecas son de menor tamaño y de apariencia más rudimentaria.

Cuando son dulces se pueden servir cubiertas de azúcar o bañadas con melado de papelón o miel de abejas. Si se preparan saladas, se pueden servir como acompañante de huevos fritos, jamón York, queso, etc.; o simplemente napadas con ingredientes untables o salsas (jamón endiablado, ketchup, mayonesa, salsa rosada, queso crema, queso fundido para untar, mantequilla, etc.)

Se suelen preparar de: arroz, papa, papa con zanahoria, plátano maduro o banana (cambur), ocumo, yuca, etc.


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para torta ahogada en Mexico

La "torta ahogada" es un bocadillo embebido en abundante salsa picante a modo de enchilada.


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para torta en Venezuela

Para tu cumpleaños te voy a hacer una torta de piña.


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para pan de a locha en Venezuela

El llamado "pan de a locha" o pan francés son unos panecillos que por lo general suelen ser alargados y se usan para elaborar balas frías (o bocadillos como se los conoce en España).

El nombre de "pan de a locha" se debe a que estos panecilos solían expenderse a un precio de 8 unidades por un bolívar, tomando en cuenta que cada unidad costaba 12,5 céntimos de bolívar (una locha).


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para tres en uno en Venezuela

Es un aceite especial para máquinas y lubricación de ejes, bisagras de puertas, etc.

El nombre "3 en 1" es una marca comercial de Reckitt & Colman que pasó a la jerga coloquial.


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para yuca en Venezuela

La yuca (Manihot esculenta), llamada también mandioca, es una planta de la familia de las euforbiáceas.

De la misma se aprovechan sus raíces para ser usadas como alimento dado su contenido en fécula.

Existen dos variedades: la llamada yuca dulce que es la que se consume fresca ya sea sancochada o frita como acompañante de platos (principalmente carne o pollo) o comerse acompañada con mojo, suero o guasacaca. Y otra variedad es la yuca amarga, la cual posee un líquido que contiene cianuro que la hace tóxica (el llamado yare), motivo por el cual debe molerse finamente para extraer dicho líquido y con el preparado ya seco y desmenuzado se coloca en un budare a tostar y de este modo se prepara el famoso casabe.


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para el musiú en Venezuela

@aprobetxategi
Venezuela es un país de tradición beisbolística.


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para el musiú en Venezuela

Era también presentador de televisión. Su programa más famoso fue El Batazo de la Suerte que se transmitió durante casi 25 años, los primeros de ellos en Venevisión y los últimos en Venezolana de Televisión.

Lamentablemente, falleció el 23 de noviembre de 1995 tras una lucha contra el cáncer hepático.


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para no sé ni papa en Venezuela

Qué va, yo de eso no sé ni papa.


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para no entiendo ni papa en Venezuela

Yo de eso no entiendo ni papa


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para menú ejecutivo en Venezuela

Las luncherías y algunos restaurantes ofrecen "menús ejecutivos" para las personas cuyos sitios de trabajo quedan lejos de donde residen.

Es lo que llaman "sopa, seco y jugo" (a veces incluye postre y café).

Su precio es bastante módico.


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para aguardiente en Venezuela

@cumanes

Cuando no se envejece entonces resulta ser lo que llaman caña clara y por ser de baja calidad se le considera un lavagallo.


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para seco en Venezuela

¡Este niño sí es seco!


Enviado hace aprox 1 mes

Definición para seco en Venezuela

El "seco" se refiere al plato fuerte o plato principal que consta de alguna pieza cárnica (puede ser carne, pollo o pescado) ya sea asada, guisada o frita junto con contornos tales como: arroz o espaguetis, ensalada y tajadas (o plátano asado), tostones o papas fritas.

Se le llama seco para diferenciarlo de la sopa que se sirve al inicio.


Enviado hace aprox 1 mes