Palabra al Azar
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Ayudar en algo o no molestar aunque uno no lo haga.
Pene, dando alusión de tener gran tamaño.
Se entiende de manera bastante despectivo cuando algo decpciona de su propósito o promesa.
Plato a base de cerdo, jugo de naranja o cerveza, sofrito con achiote, tomate y cilantro. Se sirve con arroz colorado.
Caldo a base de el hueso y las coyunturas de las patas deuna vaca, yuca y mote.
Planta de la familia de las Gramíneas, con las hojas ensiformes y larguísimas, flores en panojas apretadas y simientes gruesas, comestibles, con las cuales se preparan diversos alimentos y bebidas.
Plato típico que lleva trozos de cerdo frito, maíz tostado, mote, aguacate, canguil, patatas hervidas y empanadas de morocho.
Maíz desgranado y cocido, por lo general seco que se emplea como acompañante en muchos platos típicos de la serranía ecuatoriana.
Arroz cocido que debe su color naranaja a una salsa a base de achiote y aceite
Especie de empanada hecho a base de plátano verde y maní, envuelta en hojas de plátano y cocinado al vapor. Puede estar relleno de pescado, de carne de cerdo o de chicharrón.
Suele también asociarse con los genitales de la mujer.
Piel del cerdo joven, oreada y frita que sirve como acompañante en muchas comidas típicas del país.
Plato que es ingerido por lo general a la hora del desayuno y que consiste en una bola de plátano verde cortado en rodajas, frito y majado, que bien puede mezclarse con chicharrón o queso fresco, o ambos.
Plato a base de gallina de campo, jugo de naranja o cerveza, sofrito con achiote, tomate y cilantro. Se sirve con arroz colorado aunque en algunas zonas se sirve con arroz blanco.
Plato a base de pollo, jugo de naranja o cerveza, sofrito con achiote, tomate y cilantro. Se sirve con arroz colorado.
Plato a base de chivo, jugo de naranja o cerveza, sofrito con achiote, tomate y cilantro. Se sirve con arroz colorado.
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