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marraqueta = pan

Comentario:
Pan, regional de Chile, en la zona costera se conoce como pan batido o pan frances, en al amyoria de chile se conoce como marraqueta. es una pieza de pan fermentado con manteca, semirectangular dividida en 4 partes transversales, de los cuales se puede separar en dos partes iguales (cada pieza completa de pan equivale en realidad a 2 marraquetas), y cada unidad puede dividirse en dos partes (medio pan). Cada pieza entera (dos marraquetas) pesa 200gramos aprox. Un kilo de marraquetas equivale a 5 piezas de pan (5 x 2 marraquetas = 10 panes)

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